冬天喝白茶是有益的。喝白茶可以预防感冒，暖身御寒，帮助消化，减脂减肥。

冬天喝白茶的好处

1.白茶可以预防感冒。

冬天天气寒冷，一不注意就容易感冒，而白茶可以预防感冒。

2.白茶可以温暖身体抵御寒冷和严冬，人体阳气减弱，需要更高的能量和营养。

3.白茶可以帮助消化。白茶有去油腻、帮助肠胃消化、增进食欲、强化心脏功能的功效。

4.白茶可以去脂减肥。冬天天气寒冷后，很多人会不自觉地多吃一些食物为身体储存能量，冬天喝白茶也可以减肥。

适合一人独饮，可选择200毫升的透明玻璃杯，然后取3-5克的安吉白茶，用85-90度的开水，先洗茶，迅速倒出，继续倒入沸水，直接闷泡个30秒左右的时间，趁热饮用即可。

在2018年第45期食品安全监督抽检中，福建省市场监管局共发现了4批次的福鼎白茶为不合格茶叶产品，原因都是草甘膦超标。草甘膦在我国被明确列为茶叶中农药残留强检项目，茶叶限量为1mg/kg，超标即为不合格。而草甘膦在世界卫生组织国际癌症研究局被定为2A类致癌物，可能对人类致癌。

(2)从品种上看，福鼎白茶是六大茶系(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、红茶)中的白茶，具有出芽完整、发香饱满、蜜韵芬芳、汤色杏黄清亮、味淡味甜的品质特点。

而言之，冬天是一个适合养生的季节。喝茶可以养生，喝老白茶也是正当秩序。三五年的老白茶，少寒和，既能暖身又能生津。